“海带丝，从超市买的干品，可以储存好长时间，吃的时候也很方便，用清水提前浸泡，洗净后就可以使用啦。炒、炖、烧、凉拌都可以。”
食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
土豆海带丝烧肉的做法步骤
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1原料：海带丝（泡发，洗净），猪肉，香菜，土豆，猪肉，葱姜蒜和葱伴侣六月香豆瓣酱。 -
2土豆切条，猪肉切片，葱姜蒜切碎。
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3锅中倒入食用油，加入猪肉煸炒。
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4猪肉出现焦边时，加入葱伴侣六月香豆瓣酱煸炒。
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5加入葱姜蒜煸炒。
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6倒入土豆条继续煸炒。
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7加入海带丝翻炒。
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8加入没过海带丝的清水。
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9加入桂皮粒焖烧几分钟。
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10土豆成熟后，加入盐调味。
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11最后撒香菜炒匀出锅。
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12美味营养的土豆海带丝烧肉上桌喽。
小窍门
海带丝，我用的是干品，需要提前浸泡，洗净后再用。海带丝炒、炖、烧、凉拌都可以，口感软烂，营养丰富。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜