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诗文 迷迭香盐烤鸡腿
释义
迷迭香盐烤鸡腿的做法
“迷迭香具有镇静安神、醒脑作用,对消化不良和胃痛均有一定疗效。多将其捣碎后,用开水浸泡后饮用,1天2~3次,可起到镇静、利尿作用。今天我没有将它用于泡茶,而是用它来烤鸡腿。配上一点盐,就能将鸡腿烤的咸香范十足呢。朋友们要是喜欢也可以试一下。”

食材明细

主料
  • 鸡腿 3只
辅料
  • 细盐 适量
  • 迷迭香 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

迷迭香盐烤鸡腿的做法步骤

  • 迷迭香盐烤鸡腿的做法步骤:1
    1
    备好鸡腿及迷迭香。
  • 迷迭香盐烤鸡腿的做法步骤:2
    2
    将鸡腿表面改刀。
  • 迷迭香盐烤鸡腿的做法步骤:3
    3
    锅里加水,将鸡腿先焯洗一下。
  • 迷迭香盐烤鸡腿的做法步骤:4
    4
    将焯好的鸡腿控水摆盘,并加入适量细盐。
  • 迷迭香盐烤鸡腿的做法步骤:5
    5
    再洒上适量的迷迭香。
  • 迷迭香盐烤鸡腿的做法步骤:6
    6
    在尾部用锡纸包好。
  • 迷迭香盐烤鸡腿的做法步骤:7
    7
    入烤箱230度烤制30分钟。
  • 迷迭香盐烤鸡腿的做法步骤:8
    8
    这样子就可以吃到咸鲜味十足的烤鸡腿了。

小窍门

烤制的时间及温度,按实际情况来调整,每一款烤箱它的性能都是不一样得。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烧烤  
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更新时间:2025/3/10 6:10:38