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诗文
红豆老婆饼~电饼铛版
释义
“老婆饼今天试试电饼铛的,没想到味道做出来一点不输于烤箱版,酥的掉渣”
食材明细
水皮
中粉
100克
水
30克
猪油
50克
油酥
中粉
100克
猪油
80克
馅料等
红豆沙
90克
奶粉
30克
水
适量
鸡蛋液
适量
白糖
适量
芝麻
适量
甜味 口味
其他 工艺
半小时 耗时
简单 难度
红豆老婆饼的做法步骤
1
所有食材准备好(和面步骤我就省略了,上一篇有细节图可以参照!)
2
把和好的豆陷放在面皮上,包好按扁
3
放入电饼铛刷上蛋液撒入芝麻
4
上下加热烙至两面金黄出锅即可
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 甜品
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更新时间:2025/3/15 10:34:27