网站首页  词典首页

诗文	万州藕圆子
释义	食材明细 主料 藕 适量 阴米 少许 辅料 肉沫 少许 调料 姜末 适量 鸡精 一勺半 盐 一勺 食用油 点点 咸鲜 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 普通 难度 万州藕圆子的做法步骤 1 阴米提前一晚冷水跑一整晚时间来不及的话热水泡泡软就行。 2 藕磨成沫。 3 磨好了。 4 少许五花和姜打成沫（瘦肉也可以，试了下姜最好是在磨藕的时候一起磨要细腻一些）。 5 肉沫打好放入藕沫里加一勺半鸡精。 6 一勺盐，然后抓匀。 7 三个土碗擦干水抹点食用油（我用的芝麻油香一点）抹匀这样防止扣过来的时候沾碗）。 8 把和好的藕沫肉沫装碗里。 9 阴米沥干扑上去（不要压）。 10 水开上锅蒸1.5小时。 11 蒸好后找个盘子扣过来撒上葱花就OK了。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 小吃
随便看	热狗 肉松酥饼 蒜苔炒腊肠 蒜香红菜苔 太妃糖-蔓越莓大杏仁 拌凤爪 黑椒牛排 南瓜饼 巧克力蔓越莓麻薯面包 香烤法式羊排 凉拌皮蛋 现煮蜜豆奶茶 陈皮红烧肉-----肥而不腻 糯米糍 五彩豆腐虾仁 黑芝麻核桃糊 【湖北】土猪肉烧红薯 小米蒸肉 【湖北】豆花牛肉 凉拌海带 花生酱玛芬 芝士玉米 适合小朋友的杂蔬火腿面包 【开封】春节水饺－香菇玉米 【重庆】火烈鸟

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。