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诗文
土豆丸子
释义
“美味!”
食材明细
主料
土豆
450克
辅料
淀粉
15克
胡椒粉
5克
食盐
5克
花生油
适量
咸鲜 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
土豆丸子的做法步骤
1
土豆削皮切块上锅蒸熟
2
用勺子捣成泥
3
加入胡椒粉、食盐生粉揉成面团
4
取小块揉成小球
5
在面包糠里滚匀
6
滚好待炸
7
锅中热油烧至八成热,下土豆丸子,中小火炸制金黄色即可捞出控油
8
美美的享用吧!
小窍门
炸的时候用中小火,以免炸糊,炸的时候要不停拨动,防止粘在一起。
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使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2026/5/6 10:38:01