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诗文 土豆丸子
释义
土豆丸子的做法
“美味!”

食材明细

主料
  • 土豆 450克
辅料
  • 淀粉 15克
  • 胡椒粉 5克
  • 食盐 5克
  • 花生油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

土豆丸子的做法步骤

  • 土豆丸子的做法步骤:1
    1
    土豆削皮切块上锅蒸熟
  • 土豆丸子的做法步骤:2
    2
    用勺子捣成泥
  • 土豆丸子的做法步骤:3
    3
    加入胡椒粉、食盐生粉揉成面团
  • 土豆丸子的做法步骤:4
    4
    取小块揉成小球
  • 土豆丸子的做法步骤:5
    5
    在面包糠里滚匀
  • 土豆丸子的做法步骤:6
    6
    滚好待炸
  • 土豆丸子的做法步骤:7
    7
    锅中热油烧至八成热,下土豆丸子,中小火炸制金黄色即可捞出控油
  • 土豆丸子的做法步骤:8
    8
    美美的享用吧!

小窍门

炸的时候用中小火,以免炸糊,炸的时候要不停拨动,防止粘在一起。
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使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 16:47:48