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诗文 三鲜馄饨
释义
三鲜馄饨的做法

食材明细

主料
  • 精猪肉 250克
辅料
  • 鸡蛋 一个
  • 香菇 数个
  • 山药 少许
配料
  • 香葱 少许
  • 干虾米 少许
  • 馄饨皮 适量
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 未知 难度

三鲜馄饨的做法步骤

  • 1
    猪肉洗净,用刀背剁。期间加入香菇和山药(山药保持猪肉的口感,有嚼劲)、虾米。肉馅剁好后,加入一个蛋清,搅拌均匀。
  • 2
    将一个混沌皮摊在手上,取点肉馅放在面皮上,在将面皮卷起后,打个对折即可。(步骤很简单,但由于本人忘记将包馄饨的重要步骤拍下,抱歉)
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更新时间:2025/3/10 13:12:05