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诗文
三鲜馄饨
释义
食材明细
主料
精猪肉
250克
辅料
鸡蛋
一个
香菇
数个
山药
少许
配料
香葱
少许
干虾米
少许
馄饨皮
适量
原味 口味
煮 工艺
一小时 耗时
未知 难度
三鲜馄饨的做法步骤
1
猪肉洗净,用刀背剁。期间加入香菇和山药(山药保持猪肉的口感,有嚼劲)、虾米。肉馅剁好后,加入一个蛋清,搅拌均匀。
2
将一个混沌皮摊在手上,取点肉馅放在面皮上,在将面皮卷起后,打个对折即可。(步骤很简单,但由于本人忘记将包馄饨的重要步骤拍下,抱歉)
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更新时间:2025/3/10 13:12:05