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诗文 肥肠炒拉面
释义
肥肠炒拉面的做法
“拉面和肥肠越嚼越香,菜叶的加入让这道面增添了维生素,颜色也更好看!”

食材明细

主料
  • 拉面 200g
  • 肥肠 100g
辅料
  • 青椒丝 50g
  • 凤尾 100g
调料
  • 适量
  • 菜籽油 2勺
  • 辣椒油 2勺
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 高级 难度

肥肠炒拉面的做法步骤

  • 肥肠炒拉面的做法步骤:1
    1
    凤尾用清水洗净。
  • 肥肠炒拉面的做法步骤:2
    2
    切成小块。
  • 肥肠炒拉面的做法步骤:3
    3
    大锅里水开以后,下去拉面煮开。
  • 肥肠炒拉面的做法步骤:4
    4
    小锅中加入油,油热以后,放入肥肠和青椒丝爆香。
  • 肥肠炒拉面的做法步骤:5
    5
    面条煮开后加入清水反复两次。
  • 肥肠炒拉面的做法步骤:6
    6
    把煮好的面条加入炒香的非常中。
  • 肥肠炒拉面的做法步骤:7
    7
    翻拌均匀后加入盐和辣椒油调味。
  • 肥肠炒拉面的做法步骤:8
    8
    放入凤尾叶一起翻拌均匀。
  • 肥肠炒拉面的做法步骤:9
    9
    待到叶子变软即可。
  • 肥肠炒拉面的做法步骤:10
    10
    一口面里有肥肠,有菜叶,有面条,满口香。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 面条  
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更新时间:2025/3/10 16:06:21