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诗文
肥肠炒拉面
释义
“拉面和肥肠越嚼越香,菜叶的加入让这道面增添了维生素,颜色也更好看!”
食材明细
主料
拉面
200g
肥肠
100g
辅料
青椒丝
50g
凤尾
100g
调料
盐
适量
菜籽油
2勺
辣椒油
2勺
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
肥肠炒拉面的做法步骤
1
凤尾用清水洗净。
2
切成小块。
3
大锅里水开以后,下去拉面煮开。
4
小锅中加入油,油热以后,放入肥肠和青椒丝爆香。
5
面条煮开后加入清水反复两次。
6
把煮好的面条加入炒香的非常中。
7
翻拌均匀后加入盐和辣椒油调味。
8
放入凤尾叶一起翻拌均匀。
9
待到叶子变软即可。
10
一口面里有肥肠,有菜叶,有面条,满口香。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 面条
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更新时间:2025/3/19 9:15:27