网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	胡萝卜烧鸭肉
释义	食材明细 主料 鸭肉 一盘 胡萝卜 两根 辅料 蒜苗 两根 生姜 一块 蒜瓣 六个 花椒 适量 辣椒 适量 调料 食用油 适量 盐 适量 老抽 适量 生抽 适量 微辣 口味 煲 工艺 一小时 耗时 高级 难度 胡萝卜烧鸭肉的做法步骤 1 买一只鸭分1/3份洗净。 2 洗净后的鸭肉放锅里倒入料酒、生姜绰水。 3 水开后煮四分钟就行了。 4 倒出沥干水分备用。 5 鸭肉绰水时准备两个胡萝卜洗净。 6 把胡萝卜切成滚刀块备用。 7 切两根蒜苗备用。 8 准备生姜蒜瓣切片，花椒，干辣椒备用。 9 架煲烧锅，锅热倒入食用油（稍多些），把备用调料倒入锅底翻炒两次。。 10 倒入鸭肉油煎，两边都煎，大约四分钟。 11 倒入老抽、生抽、盐翻炒一分钟。 12 煲内倒入一大碗多一点凉水，让水很宽松淹没鸭肉。 13 大火烧开。 14 大火烧开后小火煮二十分钟。 15 倒入胡萝卜。 16 烧开后小火煮十分钟。 17 这样，就可以了，有汤，汤不多不少。 18 放入备好的蒜苗，关火，煲锅还在沸腾，用煲锅的余温烫熟蒜苗。 19 煲锅不再沸腾，就好了，直接端桌开吃。 20 轻微的辣味，伴随着鸭肉浓郁的香味，那叫一个香。 小窍门 我是做三人量，如果家里人多，鸭肉等各种食材可相应多放。 使用的厨具：砂锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	青椒土豆丝 南瓜栗子小蛋糕 蒜苔拌面 似肉非肉炖豆腐 紫薯沙琪玛 茄汁小排海螺面 老奶奶土豆 #快手懒人餐 #凉拌粉卷 盘饼 鸡蛋煎饼 炝炒口蘑木耳胡萝卜 #快手懒人餐#海米鸡丸面 #快手懒人餐 #清炒茼蒿 凉拌海蜇 鸡蛋蚕豆米 腊肠煲仔饭 麦芽精奶茶 红薯奶酪饼 冬虫花炖斑鸠 老醋木耳花生 咸肉炒蒜苗 蒸茼蒿 杀猪菜 萝卜虾皮素馅蒸饺 虾仁鸡蛋炒饭 什么不什么多的成语 什么不什么大的成语 什么不什么天的成语 什么不什么失的成语 什么不什么头的成语 什么不什么女的成语 什么不什么好的成语 什么不什么妇的成语 什么不什么威的成语 什么不什么婆的成语 什么不什么子的成语 什么不什么字的成语 什么不什么存的成语 什么不什么孥的成语 什么不什么宅的成语 送昙上人游方（宋·释慧空） 送昙延法师讲罢赴上都（唐·卢纶） 送昙昱侄礼拜净慈愚极老叔（宋·释月涧） 送昙知客归感山（宋·释惟一） 送昙秀师归庐山梦斋（宋·晁补之） 送昙秀（宋·苏过） 送昙藏主雪峰见痴绝（宋·释师范） 送昙颖上人往庐山（宋·梅尧臣） 送昙颖归庐山（宋·欧阳修） 送星翁甘碧泉挈家归彭泽县（元末明初·张昱） 送星阶入都 其四（清·成多禄） 送星阶入都（清·成多禄） 送映师归本寺（唐·权德舆） 送春一首（明·夏原吉） 送春二首（宋·李光） 世界城市空间转型与产业转型比较研究/上海社会科学院城市与区域研究丛书 两只眼看中国资产层 北京沙滩大院百年风云录 一毕业就要知道的人情世故 曾国藩修身经 二十几岁积聚人力三十几岁铸就实力 人体穴位自助按摩图鉴/中医药精品系列丛书 心理渗透术 公司法适用与审判实务(第2版)/法官释法系列 反洗钱--概念与规范诠释/法学格致文库 2012司考胜经通关必背1300句 从招聘到离职(人力资源管理实务操作宝典增订3版超级实用版)/企业法律与管理实务操作系列 中华人民共和国宪法典(宪法30周年纪念版) 婚姻家庭纠纷实用法律手册/常见纠纷法律手册 三天读懂世界经济(最新升级版)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。