网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	胡萝卜烧鸭肉
释义	食材明细 主料 鸭肉 一盘 胡萝卜 两根 辅料 蒜苗 两根 生姜 一块 蒜瓣 六个 花椒 适量 辣椒 适量 调料 食用油 适量 盐 适量 老抽 适量 生抽 适量 微辣 口味 煲 工艺 一小时 耗时 高级 难度 胡萝卜烧鸭肉的做法步骤 1 买一只鸭分1/3份洗净。 2 洗净后的鸭肉放锅里倒入料酒、生姜绰水。 3 水开后煮四分钟就行了。 4 倒出沥干水分备用。 5 鸭肉绰水时准备两个胡萝卜洗净。 6 把胡萝卜切成滚刀块备用。 7 切两根蒜苗备用。 8 准备生姜蒜瓣切片，花椒，干辣椒备用。 9 架煲烧锅，锅热倒入食用油（稍多些），把备用调料倒入锅底翻炒两次。。 10 倒入鸭肉油煎，两边都煎，大约四分钟。 11 倒入老抽、生抽、盐翻炒一分钟。 12 煲内倒入一大碗多一点凉水，让水很宽松淹没鸭肉。 13 大火烧开。 14 大火烧开后小火煮二十分钟。 15 倒入胡萝卜。 16 烧开后小火煮十分钟。 17 这样，就可以了，有汤，汤不多不少。 18 放入备好的蒜苗，关火，煲锅还在沸腾，用煲锅的余温烫熟蒜苗。 19 煲锅不再沸腾，就好了，直接端桌开吃。 20 轻微的辣味，伴随着鸭肉浓郁的香味，那叫一个香。 小窍门 我是做三人量，如果家里人多，鸭肉等各种食材可相应多放。 使用的厨具：砂锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	枸杞素炒黑豆苗 水晶皮冻 简单好做的肥牛饭 榨菜炒扁豆 紫薯芋圆西米露 #子航厨房#超高称赞的葡式蛋挞 表情卤蛋 洋葱炒肉 家常烧排骨 孜然肉片 土豆丸 香酥土豆饼 山药木耳 清炒莴笋腰果 泡菜 海米萝卜饺子 土豆烧鸡翅 鱼香肉丝 秋季养颜美容补品——桃胶银耳红枣美颜羹 什锦菌菇腊肉烩老豆腐 香卤鸡爪 养生竹荪乌骨鸡汤（竹丝鸡） 简易肉末炒豆角 金如意卷 胡萝卜面包 feel better feel boring feel cold feel constrained feeler crossword feeler gauge feeler gauges feelers game feelers mbti feelers shoes feelers the strain feel famous feel for feel for you feel free 雷峰随喜舍利（明·谢长文） 雷峰雨后（明·释函是） 雷峰（宋·董嗣杲） 雷峰（宋·释文珦） 雷崖屋（宋·施枢） 雷州八首（宋·苏轼） 雷州周同府双凤朝阳卷（明·王佐（汝学）） 雷州民歌（元·无名氏） 雷州苏公楼（宋·折彦质） 雷州莱公祠次欧宗主韵（明·符锡） 雷州道中读道园学古录忆甲申冬曾读于此用录（清·翁方刚） 雷州陆公泉（清·马宗琏） 雷怡真小隐送春（宋·白玉蟾） 雷斧歌（宋·严羽） 雷殿画壁（明·邓韨） 内向者的力量(7招打造内向者的职场竞争力)/自我进化系列丛书 物流运筹规划(全国电力行业十四五规划教材)/职业教育物流类专业系列 善本金融(中国特色金融的新范式) 牙髓病学原理(原书第3版)(精) 长江流域经济研究(第5辑) 转瞬之美(精) 住院医师规范化培训你问我答(第2版) 中国共产党与中国的民主建设(西班牙文版)/中国共产党丛书 IO-Link(工业4.0的DNA) 且向花间留晚照/岁时手账 人与神圣(精)/法兰西思想文化丛书 幼儿园园本课程实施方案精选20例(全国幼儿教师培训用书)/梦山书系 迪达克斯古希腊游记(从希腊神话到亚历山大大帝)(精) 新编英语词汇学教程(新经典高等学校英语专业系列教材) 吹沙集(共3册纪念萧萐父先生诞辰百周年)(精)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。