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诗文
韭菜鸡蛋饺子
释义
食材明细
主料
鸡蛋
3个
韭菜
适量
面粉
适量
辅料
虾皮
适量
调料
盐
适量
松茸鲜
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
韭菜鸡蛋饺子的做法步骤
1
锅内放油烧热,放入鸡蛋液划散。
2
放入虾皮炒匀。
3
韭菜洗净切末,放入鸡蛋中。
4
搅拌均匀。
5
放入盐。
6
放入松茸鲜。
7
面粉和成面团,饧二十分钟。
8
分成小剂子。
9
搓圆,按扁。
10
用擀面杖擀成饺子皮。
11
放入馅料。
12
包成饺子生坯。
13
锅内放水烧热,下入饺子生坯煮熟。
14
捞出装盘。
15
一口鲜美。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面食
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更新时间:2025/6/3 20:58:59