食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
牛肉杂粮卷饼的做法步骤
-
1面粉200克，杂粮粉50克放入盆中，加入冷水130——140克，慢慢活成面团，盖保鲜膜醒20分钟后再揉光滑。 -
2将揉好的面平均分成小剂子。 -
3取一个面团，表面抹油，再盖上一个面团，按扁。将面团擀成圆形。 -
4放入不粘锅中烙熟。 -
5趁热撕开，放入透气的容器中，盖上湿布，注意保温保湿。 -
6胡萝卜洗净切丝。 -
7卤牛肉切细条。 -
8大葱切片。 -
9黄瓜洗净切细条。 -
10炒锅烧热倒油，放入葱片炒香后，放入胡萝卜丝翻炒。 -
11胡萝卜炒软，加入绿豆芽翻炒。 -
12等绿豆芽炒软，加入卤牛肉，胡椒粉翻炒。 -
13加入适量酱油调味，翻炒均匀。 -
14取一张饼，抹少许甜面酱。 -
15放入适量菜，再挤适量甜面酱，卷起来。 -
16搭配一些水果和汤，当早餐也很不错。
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
饼
- 玉米烙
- 酸辣土豆丝
- 五花肉烧咸鱼
- 蚂蚁上树
- 肉丁拌茄子
- 彩色夏天
- 菊花茄子
- 地三鲜
- 京酱肉丝
- 灼浸炸炒四道工序打造欧洲杯吮指下酒菜——吮指茶香北极虾
- 茭白肉丝炒面
- 暖暖的《胡辣汤》
- 红烧大明虾
- 香甜可口的糖水樱桃
- 啤酒煮蛋
- 带馅的面包好味道----可可螺旋卷
- 父亲节的礼物——{日式炸豆腐}
- 鲜肉小馄饨
- 壮志未酬的巧克力蓝莓蛋糕卷
- 麻辣待客《水煮鱼》
- 酱烤五花肉（零厨艺超美味）
- 香菇酿
- 戚风蛋糕（用料简单，超级膨松）
- 巧克力杏仁软曲奇
- 父亲节----香芋水果蛋糕
- 神清气朗
- 神清气正
- 神清气爽
- 神清气茂
- 神清气闲
- 神清骨秀
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- 神游天外
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- 揖山楼（宋·释居简）
- 揖山阁（宋·文同）
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