食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸菜牛肉毛豆的做法步骤
-
1预备材料，清洗干净，毛豆泡1小时，牛肉腌好，酸菜切小块。 -
2干锅，下酸菜控干水分，下点糖，小火控大概5分钟。 -
3热油，下蒜头爆香。 -
4下牛肉炒。 -
5再下毛豆，翻炒至断生。 -
6再下控好的酸菜。 -
7下糖，小小盐。 -
8再下辣椒。 -
9成了。
小窍门
其实想做雪菜肉丝毛豆，但这个城市没有雪菜，所以换成酸菜牛肉，味道也不错。好的尝试。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 蜜渍青柠檬
- 蜂蜜柚子茶
- 肉松面包
- 花生酥糖
- 我有美酒，你有故事吗？
- 天鹅湖翻糖蛋糕
- 蒜蓉新兰花
- 五溪老灶柴火鱼
- 红烧大排
- 特色虾仁蛋炒饭
- 羊肉烤杂蔬
- 南瓜马克杯蛋糕
- 饺子皮香脆饼
- 猫耳朵
- 秘制橙香鸡腿
- 空气炸锅版黄金鸡锤
- 小龙虾生煎包
- 彩虹生日蛋糕
- 九阳空炸——孜然烤肉
- 什锦蘑菇派
- 白巧克力慕斯蛋糕
- 自制香菇肉圆
- 黑芝麻吐司
- 贝壳彩虹蛋糕
- 果干饼干
- 矜什么不什么的成语
- 矜什么业什么的成语
- 矜什么什么上的成语
- 矜什么什么业的成语
- 矜什么什么伐的成语
- 矜什么什么博的成语
- 矜什么什么厄的成语
- 矜什么什么善的成语
- 矜什么什么字的成语
- 矜什么什么宠的成语
- 矜什么什么异的成语
- 矜什么什么态的成语
- 矜什么什么才的成语
- 矜什么什么智的成语
- 矜什么什么气的成语
- 送吴司令知金州（宋·王炎）
- 送吴司务天爵从蒋都宪巡抚贵州（明·倪谦）
- 送吴司幕秩满之京（明·胡奎）
- 送吴司户之任（宋·林希逸）
- 送吴司李拂衣（明·沈守正）
- 送吴司训之内丘（明·何景明）
- 送吴司训之辰州（明·郑文康）
- 送吴君宠还武夷（明·欧必元）
- 送吴君搢归新安二首（明·谢榛）
- 送吴君远（宋末元初·陆文圭）
- 送吴员外赴南京礼部（明·杨士奇）
- 送吴四会之任汉州（明末清初·屈大均）
- 送吴国博还金陵（明·李时行）
- 送吴圣取给事（宋·韦骧）
- 送吴坚白归朱阳（明·王以悟）
- 刘敦桢全集(第7卷)(精)
- 刘敦桢全集(第4卷)(精)
- 刘敦桢全集(第5卷)(精)
- 刘敦桢全集(第6卷)(精)
- 刘敦桢全集(第3卷)(精)
- 刘敦桢全集(第9卷)(精)
- 刘敦桢全集(第1卷)(精)
- 刘敦桢全集(第8卷)(精)
- 刘敦桢全集(第10卷)(精)
- 中西医结合诊疗黄褐斑
- 有闲阶级论(彩图珍藏本)
- 创意从知识到资本--创意产业的上海思维
- 中国科技十二讲/对话中西
- 我的哭声无人听见
- 现代社交礼仪与口才大全(经典珍藏)