食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸菜牛肉毛豆的做法步骤
-
1预备材料，清洗干净，毛豆泡1小时，牛肉腌好，酸菜切小块。 -
2干锅，下酸菜控干水分，下点糖，小火控大概5分钟。 -
3热油，下蒜头爆香。 -
4下牛肉炒。 -
5再下毛豆，翻炒至断生。 -
6再下控好的酸菜。 -
7下糖，小小盐。 -
8再下辣椒。 -
9成了。
小窍门
其实想做雪菜肉丝毛豆，但这个城市没有雪菜，所以换成酸菜牛肉，味道也不错。好的尝试。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 香辣小咸鱼
- 茄子蒸饭
- 家庭腌咸蛋
- 汽锅鸡
- 香菇木耳蒸鸡腿
- 酥炸薯饼
- 早餐土豆饼
- 花瓣抹茶慕斯蛋糕
- 海参小米粥
- 脆皮蛋糕
- 蜜汁小金桔--止咳清肺去秋燥
- 养颜靓汤——红枣南瓜汤
- 柠檬鸡片
- 莴笋炒肉片
- 椒盐沙尖鱼
- 奶油肉松蛋糕
- 墨鱼烧芹菜
- 仔姜焖鸭
- 香蕉蛋挞
- 香嫩琵琶鸡腿
- 迷迭香蜜豆华夫饼
- 酱瓜鸡丝
- 蒜茸蒸丝瓜
- 辣白菜烧豆腐
- 咖喱鸡翅
- went to be
- went together
- went tothe
- went towards
- went under
- went underwater
- went up to
- went up to sb
- went viral
- went wild
- went with
- were are you now
- were coming
- were designed
- were different
- 送友人寻越中山水（唐·李白）
- 送友人尉蜀中（唐·徐晶）
- 送友人屯田塞上（清·沈廷扬）
- 送友人山中别业索赋（清·曹玘）
- 送友人应绣夫还四明（明·孙承恩）
- 送友人建康入道（宋·连文凤）
- 送友人弃官归山居（唐·雍陶）
- 送友人弃官游江左（唐·贾岛）
- 送友人归上沙（明·守仁）
- 送友人归吴（宋·周密）
- 送友人归夷门（唐·罗隐）
- 送友人归宣州（唐·张乔）
- 送友人归寿诗（明·孙承恩）
- 送友人归山歌二首（唐·王维）
- 送友人归山（唐·张籍）
- 儿童营养益智餐/全能主妇系列
- 跟外婆学做川湘菜/特色美食系列
- 跟外婆学做肉类菜/特色美食系列
- 跟外婆学做素菜/特色美食系列
- 孕产妇营养餐/全能主妇系列
- 肝病的自我调养/时代新健康系列
- 跟外婆学做酱卤烧烤腊/特色美食系列
- 高脂血症的自我调养/时代新健康系列
- 失眠的自我调养/时代新健康系列
- 儿童常见病的自我调养/时代新健康系列
- 针灸穴位速查手册/手到病自除系列
- 对症刮痧速查手册/手到病自除系列
- 对症艾灸速查手册/手到病自除系列
- 四季养生随身查/中医养生堂系列
- 手足耳按摩速查手册/手到病自除系列