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诗文
绿豆芽炒鸡丝
释义
食材明细
主料
鸡胸肉
一块
绿豆芽
一包
辅料
料酒
适量
白酒
少许
胡椒粉
适量
盐
少许
酱油
少许
鲜香菇
少许
胡萝卜
少许
葱段
少许
水淀粉
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
绿豆芽炒鸡丝的做法步骤
1
鸡胸肉洗净切丝,放入碗中,加入料酒,白酒,盐,胡椒粉和水淀粉抓匀,腌制10分钟。
2
绿豆芽洗净,沥干水分。
3
将香菇,胡萝卜和葱切丝。
4
不粘锅中倒入少许油,放入鸡丝炒熟,盛出备用。
5
锅洗净倒入少许油,放入葱丝,香菇丝和胡萝卜丝炒出香味。
6
放入绿豆芽翻炒。
7
豆芽炒软后,加入少许酱油炒匀。
8
倒入鸡丝,翻炒均匀。
小窍门
因为这道菜比较清淡,用油很少,所以鸡丝最好用不粘锅来炒,如果没有不粘锅,可以用水汆的方式将鸡丝汆熟。
我觉得腌鸡丝时加入少许的白酒能更好地去腥。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/1/10 20:06:39