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诗文 玫瑰花馒头
释义
玫瑰花馒头的做法
“颜值与味道并存,有没有,??????。”

食材明细

主料
  • 中筋面粉 适量
辅料
  • 南瓜 一块
  • 酵母 适量
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

玫瑰花馒头的做法步骤

  • 玫瑰花馒头的做法步骤:1
    1
    由于比较懒,南瓜蒸熟后再去皮更容易些,蒸熟的南瓜压成泥,凉至室温加入酵母粉拌匀静置五分钟左右。
  • 玫瑰花馒头的做法步骤:2
    2
    南瓜泥里加入面粉,揉成团,别太软了,发酵至两倍大。
  • 玫瑰花馒头的做法步骤:3
    3
    发酵好的面团,取出排气,再次揉到表面光滑。
  • 玫瑰花馒头的做法步骤:4
    4
    把面团擀薄,然后用圆形工具,我用的是盖子,刻出小圆圈,也可以把面团揉成小球,擀圆。
  • 玫瑰花馒头的做法步骤:5
    5
    取五张小圆片,如图叠起来,再揉一个小条做花芯。然后从右到左卷起来。
  • 玫瑰花馒头的做法步骤:6
    6
    卷好的面团,从中间切开。
  • 玫瑰花馒头的做法步骤:7
    7
    切好后,整理一下花瓣。
  • 玫瑰花馒头的做法步骤:8
    8
    整形好后,静置二十分钟,冷水上锅,水开后继续蒸十五分钟就可以了。
  • 玫瑰花馒头的做法步骤:9
    9
    关火后,闷五分钟再开锅。美美的玫瑰花馒头就来了。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜   高颜值   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 16:14:00