网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
地三鲜(二当家)
释义
“我做的就是家常版,容易做,味道不错哈哈”
食材明细
主料
土豆
一个
茄子
一个
辣椒
两个
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
糖
适量
盐
适量
淀粉
适量
醋
适量
酱油
适量
料酒
适量
咸甜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
地三鲜的做法步骤
1
茄子滚刀块粘干淀粉(干淀粉多点),土豆滚刀块,辣椒切块备用
2
醋,酱油,盐,糖,料酒,调汁
3
热锅,加油,炸土豆金黄即可,然后炸沾了干淀粉的茄子(茄子很容易熟,稍微变软变小就可以,炸的时间不要长)
4
热锅,加油,葱姜蒜爆香,加入辣椒,稍微炒一下,加炸好的土豆茄子,
5
加入调好的调料汁炒出香味,出锅前加入水淀粉,大功告成了哈哈
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜
随便看
淮杞鳄鱼汤
姬松茸莲藕煲鸭汤 增强抵抗力
肉末烧豆腐
蚵豆腐蛎
酱香红烧肉
海米油菜
【闽菜】--白炒墨鱼卷
懒人DIY:自制可爱小便当
豆芽煎饼
豆豉蒜蓉油麦菜
椒盐鱼条
全节瓜
原汁肘花
海蛎豆腐汤
肉松面包
麻辣山椒鸡珍
【闽菜】荔枝鸡球——日啖谁能厌,我今欲当餐
高山玉米饼
十分钟端上桌的闽南风味·香煎菜脯蛋
【你就不能对我客气一下吗】南瓜粥
香肠炒豆角
秘制小黄瓜
腐乳空心菜
【下午茶小点】咸香的萝卜丝酥饼
麻辣豆腐
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/4 15:34:09