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诗文	猪肉蛋饼
释义	食材明细 主料 瘦肉 200克 鸡蛋 2个 辅料 葱花 少许 调料 生粉 1勺 盐 1匙 鸡粉 少许 葱香 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 猪肉蛋饼的做法步骤 1 准备瘦肉，其实要加点肥肉好吃点，但是家里小孩还小，不想给吃太多肥肉。 2 葱花切小备用。 3 瘦肉剁成肉末。 4 加一勺生粉，2克盐，少许鸡粉。 5 鸡蛋2个。 6 搅拌加葱花。 7 起锅烧油，放3勺子开始煎、定型。 8 依次舀进，一面煎至金黄色再翻面煎。 9 一个一个的金黄猪肉饼就好了，香香的??。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 小吃
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