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诗文
猪肉蛋饼
释义
食材明细
主料
瘦肉
200克
鸡蛋
2个
辅料
葱花
少许
调料
生粉
1勺
盐
1匙
鸡粉
少许
葱香 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
猪肉蛋饼的做法步骤
1
准备瘦肉,其实要加点肥肉好吃点,但是家里小孩还小,不想给吃太多肥肉。
2
葱花切小备用。
3
瘦肉剁成肉末。
4
加一勺生粉,2克盐,少许鸡粉。
5
鸡蛋2个。
6
搅拌加葱花。
7
起锅烧油,放3勺子开始煎、定型。
8
依次舀进,一面煎至金黄色再翻面煎。
9
一个一个的金黄猪肉饼就好了,香香的??。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/6/2 9:18:09