网站首页  词典首页

诗文	姜丝炒花甲
释义	食材明细 主料 花甲 500克 辅料 姜 2片 蒜头 2瓢 调料 料酒 适量 酱油 适量 盐 少许 咸香 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 姜丝炒花甲的做法步骤 1 花甲放点盐还有滴几点油让其吐沙，换两遍水，我放了一个下午。 2 姜片、蒜头、葱花切丝备用。 3 外壳清洗干净，锅里烧水焯一下水。 4 焯过水的花甲泡回冷水中，这样的花甲肉会紧致??。 5 烧油爆炒姜丝蒜头。 6 爆香放花甲炒，喜欢辣的加辣椒更入味，可惜我家一点点辣都不吃??。 7 依次放盐，料酒，酱油，一点点老抽起色。 8 加点水煮几分钟。 9 起锅前?葱段。 10 完成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	八月的最后一天【微波苹果片】 栀子花开 炝拌土豆丝 黑芝麻海绵蛋糕 紫薯银耳羹--美容养颜的身边食材 脆皮花生糖豆 紫薯蛋糕卷 广式月饼 彩色冰皮月饼 小汤丝瓜 京酱肉丝 荞麦面韭菜饺 三拼饭 山药炖扇骨 绿豆糕：清香温润如玉的潮汕糕点 香干香菇酱肉大包 广式月饼 【糖醋青茄泥】 韭菜猪肉饺子 白萝卜红枣鸭骨汤 宫保鸡丁 意大利面包沙拉（Panzanella Salad） 香煎鸡翅 芦笋秋葵炒洋葱 糖烤板栗

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。