网站首页  词典首页

诗文	姜丝炒花甲
释义	食材明细 主料 花甲 500克 辅料 姜 2片 蒜头 2瓢 调料 料酒 适量 酱油 适量 盐 少许 咸香 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 姜丝炒花甲的做法步骤 1 花甲放点盐还有滴几点油让其吐沙，换两遍水，我放了一个下午。 2 姜片、蒜头、葱花切丝备用。 3 外壳清洗干净，锅里烧水焯一下水。 4 焯过水的花甲泡回冷水中，这样的花甲肉会紧致??。 5 烧油爆炒姜丝蒜头。 6 爆香放花甲炒，喜欢辣的加辣椒更入味，可惜我家一点点辣都不吃??。 7 依次放盐，料酒，酱油，一点点老抽起色。 8 加点水煮几分钟。 9 起锅前?葱段。 10 完成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	自制薯条 火腿肠鹌鹑蛋蛋挞 西葫芦虾仁水饺 芹菜炒香干 香辣鸡爪 牛肉末炒蒜薹 贵州辣子鸡 葱油焖鸡腿 蒜蓉油麦菜 小炒豆干 玉米饼 西葫芦野山笋凤爪汤 腊鸡腿蒸素鸡翅 炸鲜奶 炝拌芹菜 醋溜苤蓝 西红柿疙瘩汤 京式自来红月饼 养乐多胡萝卜冰饮 肉渣炒土豆丝，卷煎饼的绝配！ 猪肉炖眉豆 快手蔓越莓饼干 五花肉红烧甲鱼 胡萝卜包子馅 简易版 梅菜焖花肉

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。