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诗文
金饺子
释义
“好吃又大补”
食材明细
主料
面粉
500克
辅料
鸡蛋
2个
韭菜
200克
配料
盐
少许
五香粉
少许
食用油
少许
咸鲜 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
金饺子的做法步骤
1
把一斤面粉加适量开水和成烫面团,分成几小份备用。
2
韭菜洗好切成碎末放入盆中,两个鸡蛋打散,加油,抄熟,同样倒入盆中,加盐,加食油,加五香粉,拌均匀,备用。
3
取一小粉烫面团擀成薄皮
4
包入韭菜鸡蛋馅
5
对折,握出花褶,包成饺子型状,
6
把所有的饺子都包好
7
锅中加油,把饺子放入,开小火炸成金黄色
8
看又香又鲜的金饺子出锅了,还不错把,你也来试试吧
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/10/1 9:14:44