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诗文
椒麻鸡片
释义
食材明细
主料
鸡腿
适量
辅料
花椒
适量
葱
适量
盐
适量
味精
适量
芝麻油
适量
麻辣 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
椒麻鸡片的做法步骤
1
鸡腿入锅煮至浮起,泡至汤冷捞出。
2
花椒用开水泡胀,要滚开的水。
3
小葱切碎,花椒捞出。
4
花椒和小葱放在一起剁碎。
5
放入碗中,用芝麻油将葱椒调散,调成椒麻汁。
6
将鸡腿切片,加入盐,鸡腿捞出,切片,原谅我刀工不好,加入盐,味精。
7
淋入椒麻汁搅拌均匀,装盘即可。
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更新时间:2025/6/23 16:31:22