食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
猪头粉丝萝卜锅的做法步骤
-
1猪头一个。 -
2猪头清洗放进开水时去浮沫。 -
3再用清水冲洗数遍再放进电压锅里加清水，八角，桂皮，生姜。 -
4高压半小时，炖好的猪头。 -
5去骨。 -
6炖好的猪头去骨头，切片，萝卜切丁，粉丝泡软。 -
7将原汤倒进汤锅里加盐烧开。 -
8再放进麻辣汁。 -
9放进萝卜丁煮十分钟。 -
10再放进粉丝，放进炖好的猪骨肉烧开， -
11撒点香菜，调进十三香,鸡精即可上桌。
使用的厨具：电压力锅、汤锅、煮锅
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