食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
溜鱼片的做法步骤
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1清江鱼去鱼骨。 -
2切成片用盐，料酒，淀粉浆20分钟。
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3葱姜蒜切碎加入花椒。
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4炼葱姜蒜花椒油。
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5生抽，蚝油，白糖，料酒，白胡椒，淀粉调汁。
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6锅中放油，快速炒鱼片，变色即捞出。
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7锅中留油炒青豆和胡萝卜。
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8加入黄瓜片和木耳稍炒。
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9倒入炒好的鱼片，烹入调好的汁炒匀即可。
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10装盘。
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 地菜花煮鸡蛋
- 小萝卜沙拉
- 燕窝水果杯
- 三明治
- 白卤鸭心肝
- 玉米鸡蛋饼
- 豆芽鸭肉汤面
- 不用发面的包子
- 酸辣荷花鱼
- 红糖枣糕
- 家常鱼香肉丝
- 私房羊肚菌
- 蒜苔炒榆钱
- 微波炉版尖椒酿肉
- 肉末茄子
- 韭菜鸡蛋饺
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- 粉丝虾米芹菜汤
- 小米蒸排骨
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- 蒸茼蒿丸子
- 蕃茄汁龙利鱼
- 鸡蛋火腿炒面
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