食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
溜鱼片的做法步骤
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1清江鱼去鱼骨。 -
2切成片用盐，料酒，淀粉浆20分钟。
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3葱姜蒜切碎加入花椒。
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4炼葱姜蒜花椒油。
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5生抽，蚝油，白糖，料酒，白胡椒，淀粉调汁。
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6锅中放油，快速炒鱼片，变色即捞出。
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7锅中留油炒青豆和胡萝卜。
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8加入黄瓜片和木耳稍炒。
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9倒入炒好的鱼片，烹入调好的汁炒匀即可。
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10装盘。
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 少男心的蓝莓香蕉玛芬
- 香辣虾尾
- 辣椒皮蛋擂茄子
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- 高钙菜煎鸡蛋
- 香菇酱拌面
- 一品清炖土鸡
- 柠檬鸡爪
- 蒜蓉炒菜心
- 蚝油香菇炒油菜
- 冬瓜鲫鱼炖豆腐
- 小肘花蘸十香菜蒜汁
- 蔬菜沙拉
- 煎饼果子
- 自制红豆沙
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