“才入夏不久天气已经很热，包粽子的时候加了几把红豆和绿豆，去去湿暑气，豆子煮的软软的，江米糯糯的，和着红枣的甜味很好吃。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
豆子红枣粽的做法步骤
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1将食材提前泡泡，不泡也可以，煮的时候用的时间长。 -
2取两张叶子叠在一起，对折呈漏斗状，放少许米和豆。
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3放3、4个枣。
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4用米将漏斗放满。
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5叶子折向自己，将米盖住。
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6拿绳绑结实，都包好以后放高压锅煮一个小时。
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7焖透再取出来吃，不要刚满一小时就关火放气。
小窍门
煮的时间要根据粽子的数量多少，大小，米泡没泡过来确实煮多长时间，煮1小时只是参考时间。
使用的厨具：高压锅
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