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诗文 凉拌皮蛋
释义
凉拌皮蛋的做法

食材明细

主料
  • 皮蛋 4个
  • 香菜 一小把
  • 3颗
辅料
  • 两勺
  • 鸡精 一勺
  • 味精 一勺
  • 生抽 适量
  • 香油 适量
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌皮蛋的做法步骤

  • 凉拌皮蛋的做法步骤:1
    1
    准备四个皮蛋。
  • 凉拌皮蛋的做法步骤:2
    2
    皮蛋洗净,切小块摆盘。
  • 凉拌皮蛋的做法步骤:3
    3
    放盐鸡精味精生抽香油,再放入蒜和香菜,起油锅把油烧焦,泼上去。

小窍门

我特别喜欢香菜,所以放了很多??。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 6:38:53