食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
凉拌秋葵的做法步骤
-
1秋葵洗干净，开水里放点盐，油，秋葵放入开水中烫煮3分钟，捞出泡凉水，沥水。 -
2去头尾，对半切开，放在盘里。 -
3蒜头剁碎，放在碗里，加入一点指天椒圈。 -
4炒锅放油，冒烟，倒在碗里，加入酱油，盐，糖。搅拌均匀。 -
5淋在秋葵上。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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