食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西芹豉香炒鱿鱼的做法步骤
-
1西芹洗净，切块。 -
2生姜去皮，切片。 -
3豆豉冲洗一下，剁碎。 -
4锅中倒入适量油，爆香姜片、豆豉。 -
5倒入鱿鱼，翻炒一下。 -
6再倒入西芹，继续翻炒。 -
7撒入盐、糖。 -
8撒入少许清水，盖上锅盖焖两分钟。 -
9开盖后滴入少许生抽，炒匀即可。
使用的厨具：炒锅
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