“大白菜200克，新鲜海参1只。
调料：葱花、姜末、盐各适量。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
大白菜海参汤的做法步骤
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1大白菜择洗干净，切成片；海参清水冲洗一下，然后切成块状。
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2油锅烧热，炒香姜末，放入大白菜片和海参翻炒均匀，加适量清水。
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3用大火烧开，转小火煮至大白菜熟透，加盐调味，最后撒上葱花即可。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐