食材明细
- 麻辣 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
辣子鸡的做法步骤
-
1将鸡腿剁小块，放入料酒生抽五香面盐姜片腌制1小时 -
2将油烧6成热，把腌好的鸡腿块下锅，炸制金黄色捞出，再复炸一次
-
3将炸好的鸡腿块捞出控油备用
-
4热锅倒入少许油，放入切好的蒜片
-
5蒜片炒出香味倒入花椒、辣椒段，翻炒几下，倒入鸡腿块
-
6翻炒出香味…即可出锅
-
7出锅后撒上白芝麻，这道辣子鸡就做成啦????
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
川菜
午餐
晚餐
学生
- 双耳炒花梗
- 海苔葱蛋卷饼
- 油焖肉蟹
- 上汤米苋菜
- 香蕉派
- 圣诞节就是要讨好孩子们——圣诞树面包
- 盘丝饼
- 滑嫩蒸鸡蛋
- 煎焖鸡翅
- 红烧偏口鱼
- 五环面包
- 红烧腔骨
- 蒜蓉白、红、绿【原创】
- 懒人菜系之-凉拌黄瓜
- 香菇黄豆凤爪汤
- 栗子猪手
- 红烧肉
- 汤年糕
- 杂粮麻酱包
- 玉米香肠炒饭
- 大枣蜂蜜柚子茶
- 辣烧西葫芦肉片
- 椰香咖喱蟹
- 蜂蜜小餐包
- 核桃豆豉鸡
- mad as a box of frogs
- mad as a hatter
- mad at
- madcap
- mad cow disease
- madden
- maddening
- maddeningly
- madder
- madding
- mad dog
- made
- -made
- made by
- made for
- 三部乐（宋·苏轼）
- 三酸图（明·罗玘）
- 三醉图（宋·刘克庄）
- 三醉石诗（宋·李廌）
- 三醉龙使君帐中歌（明·梅鼎祚）
- 三采并头莲（明·何吾驺）
- 三里塘掐梅（宋·叶樾）
- 三锡堂下接桃（宋·释居简）
- 三门与臧奎推官联句题东楼（宋·魏野）
- 三门津（金·王渥）
- 三门滩感兴三首（明末清初·王夫之）
- 三门留题（宋·魏野）
- 三门砥柱（宋·张保源）
- 三门行送刘学正赴陜州（明·邵宝）
- 三门谚（唐·不详）
- 王牌潜伏(大上海的黑白人生)
- 谁在领跑世界(世界经济中心的变迁)
- 海上影踪(上海卷)/中国电影人口述历史丛书
- 西部民族地区自然资源禀赋与经济可持续发展/内蒙古高校人文社会科学民族学重点研究基地民族学研究丛书
- 银海浮槎(学人卷)/中国电影人口述历史丛书
- 原生态文化(资源价值与旅游开发以黔东南为例)
- 医巫闾山满族剪纸传承人--汪秀霞/中国民间文化杰出传承人丛书
- 影业春秋(事业卷)/中国电影人口述历史丛书
- 桦树皮船制作技艺传承人--郭宝林/中国民间文化杰出传承人丛书
- 民族习俗教育读本/北京民族教育丛书
- 张有隽人类学民族学文集(上下)
- 藏学研究(10)
- 巴中石窟研究/敦煌学研究文库
- 民间故事家--靳景祥/中国民间文化杰出传承人丛书
- 内蒙古经济增长技术效率分析与经济增长方式的转变研究/内蒙古高校人文社会科学民族学重点研究基地民族学研究丛书