“很爱吃，美味下饭。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
香菇豆腐焖鸡翅的做法步骤
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1准备好材料 -
2香菇泡发
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3鸡翅洗净斩块，加少许盐、料酒腌一会儿
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4豆腐切小块
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5青、红椒切小片，姜蒜切片，葱切段
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6可以干烧的砂锅，热油放入豆腐煎至金黄，盛出待用
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7再把鸡翅煎一会，盛出待用
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8锅中再加油，先入葱姜蒜爆香，再加入香菇炒一会
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9下豆腐和鸡翅炒匀后，调入酱油、蚝油和盐拌匀
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10加小半碗水盖上焖20分钟左右
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11最后加入青红椒再稍焖一会儿就可以了。
使用的厨具：砂锅
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