食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
手工芋圆的做法步骤
-
1白薯去皮500g，上锅蒸熟 -
2蒸好的白薯加入白糖30g
-
3碾压成薯泥
-
4木薯粉称重250g，混入白薯泥
-
5少量多次添加开水，活成面团
-
6取小团搓成长条，手指粗细
-
7切断
-
8全部做好，撒上干粉，防止粘黏
-
9同样的方法做好红薯芋圆。红薯500g+木薯粉250g+白糖30g+适量开水
-
10紫薯芋圆。紫薯500g+木薯粉250g+白糖30g+适量开水
-
11水烧开，下入芋圆。浮起后捞出即可。这里是清水芋圆
-
12红糖水的芋圆。
小窍门
1、红薯和木薯粉的比例2:1，木薯粉加多了太Q，嚼不动
2、糖可加在成品碗里
3、开水，开水，开水，不是热水！少量多次添加。
2、糖可加在成品碗里
3、开水，开水，开水，不是热水！少量多次添加。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
甜品
家常菜
下午茶
- 【四川】锡纸包鲈鱼
- 【河南】冬笋炒黑豆腐竹
- 水煮肉片
- 豹纹也能小清新——水浴法戚风小蛋糕
- 【天津】青椒炒土豆
- 蛋包饭
- 仿真烧果子
- 【浙江】炸藕盒
- 【北京】醋溜白菜粉
- 【四川】酸菜鸡
- 【上海】红烧肉
- 【东北】清炖牛腩萝卜汤
- 【西北】香蕉牛奶亚麻油籽面包（一键式）
- 【上海】草头圈子
- 【上海】荠菜炒年糕
- 【河北】韭菜馅饺子
- 【上海】酸辣汤
- 【北京】糖渍莲雾
- 【香港】西多士小食
- 【烟台】三鲜酿白菜
- 香酥鸭
- 【英国】自制卡仕达酱
- 【四川】炝炒西葫芦
- 【重庆】五彩土豆泥
- 好吃到流泪的草莓戚风蛋糕
- subject to
- subject to change without notice
- subjoin
- subjugate
- subjugation
- subjunctive
- sublease
- sublet
- sublet to
- sublieutenant
- sub lieutenant
- sub-lieutenant
- sublimate
- sublimation
- sublime
- 定光南安岩（宋·方开之）
- 定光南安岩（宋·郑弼）
- 定光室（宋·汪任）
- 定光梅开仆以病未能往观亦缘此辞闾丘之约今（宋·毛滂）
- 定光禅院（宋·葛胜仲）
- 定光赞（宋·释祖先）
- 定光院（宋·王铚）
- 定公堂（明·王世贞）
- 定公房小画二首（明·顾璘）
- 定公生焚诗（元·廖大圭）
- 定公（宋·王十朋）
- 定兴县谒杨忠悯祠（清·方觐）
- 定兴喜见太行山（元·曹伯启）
- 定兴道中七夕同潘郑盦作（清·翁同和）
- 定兴道中同左时翊大参联句（明·祁顺）
- 比利时/文化中行国别地区文化手册
- 卢森堡/文化中行国别地区文化手册
- 新西兰/文化中行国别地区文化手册
- 广州青年发展报告(2016广州青年价值观比较研究)/广州蓝皮书
- 2015中国智库年度发展报告(精)
- 赞比亚/文化中行国别地区文化手册
- 澳大利亚/文化中行国别地区文化手册
- 韩国/文化中行国别地区文化手册
- 荷兰/文化中行国别地区文化手册
- 英国/文化中行国别地区文化手册
- 日本/文化中行国别地区文化手册
- 加拿大/文化中行国别地区文化手册
- 享乐主义宣言(精)
- 中原经济区竞争力报告(2016)(精)/中原发展研究院智库丛书
- 最后的大队(蒋介石与日本军人)(精)