食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
手工芋圆的做法步骤
-
1白薯去皮500g，上锅蒸熟 -
2蒸好的白薯加入白糖30g
-
3碾压成薯泥
-
4木薯粉称重250g，混入白薯泥
-
5少量多次添加开水，活成面团
-
6取小团搓成长条，手指粗细
-
7切断
-
8全部做好，撒上干粉，防止粘黏
-
9同样的方法做好红薯芋圆。红薯500g+木薯粉250g+白糖30g+适量开水
-
10紫薯芋圆。紫薯500g+木薯粉250g+白糖30g+适量开水
-
11水烧开，下入芋圆。浮起后捞出即可。这里是清水芋圆
-
12红糖水的芋圆。
小窍门
1、红薯和木薯粉的比例2:1，木薯粉加多了太Q，嚼不动
2、糖可加在成品碗里
3、开水，开水，开水，不是热水！少量多次添加。
2、糖可加在成品碗里
3、开水，开水，开水，不是热水！少量多次添加。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
甜品
家常菜
下午茶
- 懒人吐司
- 红香妃紫薯软欧
- 有机花菜
- 西兰豆腐
- 红烧猪蹄（辣）
- 菠萝饭
- 紫薯银耳粥
- 香橙水果披萨
- 蒜香蚕豆
- 红糖果干欧包
- 酒酿
- 黑麦吐司
- 可乐鸡翅
- 红烧鱼
- 虎皮青椒酿肉
- 缤纷苏打饼干
- 香烤土豆
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝
- 自制美味，干净的酸奶
- 烤核桃饭团
- 幼滑细腻香草抹茶双拼奶冻
- 薏米冬瓜排骨汤
- 樱花凤梨酥
- 虎皮辣椒
- 素烧麦
- stored up
- stored value
- store food
- store front
- store games
- store hours
- storehouses and temples
- store of value
- store playstation
- storeroom downstairs
- storeship walgreens
- stores up
- store supply warehouse
- store up
- store upright
- 朱千户自京归（元·洪希文）
- 朱半山挽词（明·王鏊）
- 朱华塔成三首（明·卢宁）
- 朱南剑挽词（宋·楼钥）
- 朱博士以礼上人画竹索题二首（明·李英）
- 朱卿入雨岩本约同游一诗呈之（宋·韩淲）
- 朱卿有绝句看梅之约次韵谢之（宋·韩淲）
- 朱卿约余倅涧上招昌甫次韵昌甫（宋·韩淲）
- 朱厓令女（元末明初·杨维桢）
- 朱厓（明末清初·屈大均）
- 朱及之以所种荔枝结实招饮不及赴以诗谢之（宋·陈傅良）
- 朱叔仲山水引为邹生作（明·虞堪）
- 朱叔召遗文官花二绝句（宋·洪适）
- 朱叔止通判屡示诗词绰有家法辄次年字韵一篇（宋·周必大）
- 朱叔母招同李郁李诸姊妹游北园（明·刘祖满）
- 让面部年轻化的方法(精)
- 庄子里的大自在/我的趣味国学课
- 看见问题(数学可以这样教)
- 高中物理(必修第1册RJ)/圈考点
- 论语里的大智慧/我的趣味国学课
- 第四路径--中国OFDI逆向技术溢出效应研究/开放中国丛书
- 高中英语(必修第1册RJ)/圈考点
- 同理心的疗愈力量(那些透过同理心改善关系的真实故事)(精)
- 项目管理(第7版英文版清华管理学系列英文版教材)
- 综合布线系统安装与维护(初级中国电子学会电子信息人才能力提升工程系列教材)
- 高中地理(必修第1册RJ)/圈考点
- Offer来了(Java面试核心知识点精讲第2版)
- 民事诉讼繁简分流问题研究(精)/法律与社会书系/光明社科文库
- 你不可不知的中国名人故事
- 语文(1上RMJY2022秋)/实验班提优大考卷