“好吃，美味，在家也可做。”
食材明细
- 其他 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
火腿番茄拌意面的做法步骤
-
1准备材料：意大利面200克（约两人份）、火腿半根、番茄1个、洋葱小半个、西兰花适量、葱适量。 -
2锅中煮水，加少许盐和橄榄油，快滚时加入意面，用筷子稍微翻动下，大火煮8分钟。
-
3番茄顶部划十字架。
-
4洋葱切条。
-
5火腿斜切片。
-
6将西兰花放入面汤上焯30秒至变色捞出放入凉开水中备用。
-
7番茄同样放入面汤中烫1分钟至皮开。
-
8捞出过凉撕开皮，切小块。
-
9面条捞出过凉。
-
10热锅热油，加入洋葱翻炒出香味。
-
11加火腿爆香。
-
12加2勺生抽
-
13一勺蚝油。
-
14一勺黑胡椒粉。
-
15一勺盐。
-
16加入意面。
-
17加适量老抽拌匀。
-
18出锅，撒点葱花，摆上备好的西兰花，盛盘，开吃。
小窍门
1、在煮面的时候，放盐和橄榄油会让面的口感和口味更好。
2、先煮意面，利用煮意面的时间正好足够完成其它工作，高效，完美。
3、意面一定要煮透才有韧劲，比煮中式面条时间要长很多。
2、先煮意面，利用煮意面的时间正好足够完成其它工作，高效，完美。
3、意面一定要煮透才有韧劲，比煮中式面条时间要长很多。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类：
面条
家常菜
- 滑蛋金菇拌面
- 双菇圆白菜
- 巧克力榛仁法式馅饼
- 发水腌菜拌包包菜
- 紫山药汤圆
- 芹叶炒鸡蛋
- 紫米花生粥
- 曲奇
- 糖醋带鱼
- 鱼香肉丝
- 爆炒鱿鱼卷
- 西兰花香菇芝心批萨
- 黑豆芝麻豆浆
- 石锅水煮牛肉
- 焦糖土司
- 素什锦
- 凉拌鸡胗
- 糯米红豆卷
- 香橙瑞士卷
- 冰糖葫芦
- 叉烧土豆丝
- 美味家常菜：糖醋莲花白
- 豉汁蒸鲶鱼
- 原滋原味：南瓜焖饭
- 香脆椰丝虾
- cassock
- cassowary
- cast
- cast a ballot
- cast about
- cast about for
- cast a glance
- cast a glance
- cast a glance at
- cast a glance over
- cast a gloom over
- cast a look
- castanet
- castanets
- cast an eye over
- 夏日（明·王彦泓）
- 夏日（明·萧端蒙）
- 夏日（民国末当代初·吴未淳）
- 夏日（民国末当代初·吴未淳）
- 夏日（民国末当代初·吴未淳）
- 夏日（清·乔远炳）
- 夏日（清·冒德娟）
- 夏日（清·周馨桂）
- 夏日（清·杨浣芬）
- 夏日（清·王樛）
- 夏日（清·缪公恩）
- 夏日（清·费扬古）
- 夏日（清·那逊兰保）
- 夏日（清·钱蘅生）
- 夏日（近现代·罗锦堂）
- 熊治国国画集(精)
- 特设课程(德国视觉传达设计教学)
- 案头画范(刘怀山画骆驼)/中国画技法丛书
- 卓鹤君(精)/中国近现代名家画集
- 东荷西韵(精)
- 土木工程概论(高等学校教学用书)
- 无机化学(高职高专规划教材)
- 合成氨弛放气变压吸附提浓技术
- 一口气读懂心理学
- 做人要高调做事要谦恭
- 用最好的心态去工作
- 计算机网络技术基础/高等学校计算机及其应用系列
- AutoCAD2008项目式实训教程(高职高专工作过程导向六位一体创新型系列教材)
- 鸟巢成长的影像
- 住在中国样板生活(2009年中国样板房设计精品集)