“好吃，美味，在家也可做。”
食材明细
- 其他 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
火腿番茄拌意面的做法步骤
-
1准备材料：意大利面200克（约两人份）、火腿半根、番茄1个、洋葱小半个、西兰花适量、葱适量。 -
2锅中煮水，加少许盐和橄榄油，快滚时加入意面，用筷子稍微翻动下，大火煮8分钟。
-
3番茄顶部划十字架。
-
4洋葱切条。
-
5火腿斜切片。
-
6将西兰花放入面汤上焯30秒至变色捞出放入凉开水中备用。
-
7番茄同样放入面汤中烫1分钟至皮开。
-
8捞出过凉撕开皮，切小块。
-
9面条捞出过凉。
-
10热锅热油，加入洋葱翻炒出香味。
-
11加火腿爆香。
-
12加2勺生抽
-
13一勺蚝油。
-
14一勺黑胡椒粉。
-
15一勺盐。
-
16加入意面。
-
17加适量老抽拌匀。
-
18出锅，撒点葱花，摆上备好的西兰花，盛盘，开吃。
小窍门
1、在煮面的时候，放盐和橄榄油会让面的口感和口味更好。
2、先煮意面，利用煮意面的时间正好足够完成其它工作，高效，完美。
3、意面一定要煮透才有韧劲，比煮中式面条时间要长很多。
2、先煮意面，利用煮意面的时间正好足够完成其它工作，高效，完美。
3、意面一定要煮透才有韧劲，比煮中式面条时间要长很多。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类：
面条
家常菜
- 彩椒炒饭
- 西兰花凉拌虫草花
- 凉拌素丁
- 懒人简易冷面
- 鸡丝西红柿沙拉
- 香锅鸡翅
- 肉末炒藕片
- 香菇拌面
- 木薯糖水
- 八宝鸡
- 虫草花排骨汤
- 方形纸杯蛋糕
- 墨西哥玉米片番茄酱
- 麻辣味莴苣
- 虾皮炒鸡蛋
- 鱼饼香菇小炒
- 红烧萝卜牛蹄筋
- 印式什锦蛋炒饭
- 蒸苹果山药
- 发面豆沙千层饼
- 虾仁鸡蛋汤面
- 蒜苔炒鸡蛋
- 烤红薯
- 自制XO酱
- 烤地瓜
- 火光冲天
- 火光烛天
- 火冒三丈
- 火冒三尺
- 火冒什么什么的成语
- 火列什么什么的成语
- 火列星屯
- 火到什么什么的成语
- 火到猪头烂，钱到公事办
- 火妻什么什么的成语
- 火妻灰子
- 火尽什么什么的成语
- 火尽灰冷
- 火尽薪传
- 火居什么什么的成语
- 汉之季哀故御史余公阙守舒城死节而作（明·刘炳）
- 汉五铢钱铜范铭（汉·佚名）
- 汉京篇（明·李梦阳）
- 汉人为黄公语（魏晋·无名氏）
- 汉人引鄙语（魏晋·无名氏）
- 汉代饕餮镇守基业永固宝瓶庆馀纹归渔砖砚感（当代·姚佳）
- 汉代（唐·唐彦谦）
- 汉会稽铜虎符（元·吾丘衍）
- 汉使（清·费湛）
- 汉儒二首（宋·刘克庄）
- 汉元光镜铭（汉·佚名）
- 汉元砚歌（清·李茹旻）
- 汉光武帝（清·许咏仁）
- 汉光武庙（宋·韩元吉）
- 汉光武（清·林耀亭）
- 密集修法成就士心宝
- 塔冈鸟和乌鸦
- 直贡法嗣
- 中国民族工业先驱荣宗敬生平史料选编(精)
- 爱上剪纸
- 中国设计(VI设计)(精)
- 中国设计(计算机应用与设计)(精)
- 中国设计(包装设计)(精)
- 中国美术(素描基础)(精)
- 中国美术(色彩基础)(精)
- 中国美术(速写基础)(精)
- 中国美术(解剖透视)(精)
- 中国美术(水彩水粉1)(精)
- 中国美术(中国画)(精)
- 中国美术(山水画教程)(精)