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诗文	【香煎豆腐】------米饭杀手
释义	食材明细 主料 豆腐 一块 辅料 白芝麻 适量 配料 生抽 4大勺 蒜末 1大勺 糖 1/2茶勺 辣椒粉 1茶勺 清水 1大勺 香油 1茶勺 葱末 2大勺 咸鲜 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 香煎豆腐的做法步骤 1 豆腐切成长方块； 2 煎至外表金黄，盛出备用； 3 所有调料放在一碗中备用； 4 将所有调料倒入炒锅中； 5 再放入煎好的豆腐煮一会，待汤汁快收干时，撒入少许白芝麻。 小窍门 煎豆腐时，要做到热锅凉油，以防豆腐沾锅。 使用的厨具：平底锅、炒锅 所属分类： 素菜
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