食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
青瓜玉米笋炒肉的做法步骤
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1里脊肉切薄片，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。 -
2青瓜、玉米笋清洗干净，蒜瓣去皮。
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3青瓜、玉米笋切片，蒜瓣压扁切碎。
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4锅中放油烧热，放入肉片滑炒变色盛出。
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5另起油锅，放入蒜末炒香，放入青瓜、玉米笋翻炒几分钟。
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6合入炒好的肉片，加盐调味炒匀。
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7清淡美味。
使用的厨具：炒锅
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