食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
生煎排骨的做法步骤
-
1上好肋排，斩断，放到清水中三到四个小时，一定要时间够长，不然排骨不容易咬动，也容易有异味。 -
2捞出来放一调料勺盐，半调料勺味精，搅拌均匀入冰箱腌一个小时。 -
3平底锅加少量油烧热。 -
4放入腌好的排骨，水火慢煎。 -
5煎五分钟后加入生抽。 -
6等到煎得两面呈焦黄的颜色，撒入花椒粉、孜然粉，辣椒粉，搅拌均匀。 -
7再撒入葱花搅拌出锅，我前后大根煎了二十分钟左右。各位视自己排骨块的大小而定，要煎到两面焦黄就可。 -
8发现凉了之后更好吃，各种佐料更入味，我儿子吃了多半盘。
所属分类：
小吃
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
- 丝瓜肉丸汤
- 肉丝榨菜豆腐汤
- 排骨冬瓜汤
- 三鲜汤
- 番茄蛋汤
- 自制XO酱
- 酱香肉丁疙瘩面
- 三文鱼芦笋意面
- 香辣猪手
- 麻辣鸭头
- 腐竹拌黄瓜
- 鱼香茄子
- 豌豆炒豆干
- 家常馅饼
- 宫保鸡丁
- 鱿鱼什锦锅
- 双菇羊肉煲
- 瓠子饼
- 虾仔曲奇
- 馒头布丁
- 芥末猪耳朵
- 荞麦螺旋面
- 超豪华五仁提浆月饼
- 千层瓤子饼
- 香辣什锦藕丁
- gluttonous
- gluttony
- glycaemia
- glycaemic
- glycemia
- glycemic
- glycerin
- glycerinate
- glycerine
- glycerin soap
- glycerin soap
- glycerol
- glycine
- glycogen
- glycol
- 憩桃川宫和韵（明·陈天资）
- 憩桃花园（元末明初·张羽）
- 憩楹塘驿二首（宋·杨万里）
- 憩江亭（宋·释绍嵩）
- 憩江寺（宋·释绍嵩）
- 憩汭口之秘藏院（宋·赵蕃）
- 憩法相（明·袁宏道）
- 憩海会寺南亭（元末明初·张羽）
- 憩淮上观公法堂（唐·孟郊）
- 憩清源旧游禅寺怀苏别驾以修二十四韵（明·胡应麟）
- 憩清风峡（宋·张栻）
- 憩滕南邮亭（明·程敏政）
- 憩灵隐写怀（宋·释绍嵩）
- 憩灵鹫道院（宋·王之道）
- 憩王屋山后十方院（清·金农）
- 环保部门如何尽职免责
- 新疆生态环境保护/新疆环境保护丛书/中国区域环境保护丛书
- 日本福岛核事故
- 中国古典园林(精)
- 商业办公景观(Ⅱ)(精)
- 中国古典园林建筑图录(北方园林)(精)
- 生·为帕拉第奥(精)
- 酒店景观(精)
- 室外家具搭配(精)
- 休闲办公空间(精)
- 别墅软装(主题风格营造)(精)
- 国际风格住区景观典范
- 癌症战争
- 保护性耕作经验交流-应对气候变化(英文版)
- 军事科技史话--古兵枪械火炮/军事科技史话丛书