“大鱼大肉吃多了，来一份包菜炒粉丝吧”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
牛柳包菜炒粉丝的做法步骤
-
1包菜洗净切丝待用。 -
2粉丝泡软后灼1——2分钟左右后捞起，放凉开水中过一遍后捞起空干水分待用。
-
3牛肉浸泡出血水后洗净切成粗条用以上调味料腌制十分钟。
-
4大料切好备用。
-
5起油锅放入姜片和腌制好的牛柳快速翻炒至变色。
-
6用盘装起待用。
-
7另起油锅将大蒜辣椒炒出味后放入包菜丝翻炒片刻。
-
8加入牛柳和粉丝翻炒均匀，调味、加入少许麻油关火即可。
-
9好吃的、美味的、包菜炒粉丝来了。
小窍门
1.包菜一定要切细丝才比较快速又容易的炒入味哦
2.粉丝也一点要用水灼熟后再过冷水，不过冷水会结块就不好翻炒了。
3.调味料还是根据自己的口味去调整哈
2.粉丝也一点要用水灼熟后再过冷水，不过冷水会结块就不好翻炒了。
3.调味料还是根据自己的口味去调整哈
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐