食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
糖醋带鱼的做法步骤
-
1带鱼去头、内脏、鱼鳍鳞、黑膜，洗净，剪成长短合适的段。 -
2放入白酒、二十几粒花椒、姜丝、盐、胡椒粉翻匀，腌制不少于30分钟。
-
3裹上一薄层淀粉。
-
4锅内倒入适量食用油，油烧至六成热放入带鱼段，炸至金黄捞出。
-
5葱白斜刀切段，蒜拍松，姜切片，碗中加入醋、白糖、生抽、老抽、料酒、少许盐，搅拌白糖融化，再加入适量清水。
-
6锅内留少许底油，放入葱、姜、蒜、花椒、八角、香叶爆香。
-
7倒入调好的汁料，放入带鱼段，大火烧开，转小火炖5、6分钟。
-
8大火收汁。
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
下饭菜
- 葱烧海参
- 老汤煲猪蹄干豆腐
- 煮汤籺
- 剁椒豆干丝蒸鱼
- 猪肉玉米饺子----第一次包的饺子
- 清蒸大闸蟹
- 酱油--杂锦炒饭
- 鸡翅炒菜花
- 原汁原味——香煎三文鱼腩
- 果仁鸡肉蓉炒秋葵
- 虾仁鲜肉蒸饺
- 可乐红烧肉
- 什锦西兰花
- 味道鲜美的鳕鱼饺子
- 酱香肥肠
- 咖啡丝卷
- 鱼香肉丝
- 酿苦瓜
- 肉末炒荷兰豆
- 木须肉
- 酸辣大白菜
- 红烧丝瓜
- 红烧黄花鱼
- 豆角煎蛋
- 黄豆酱拌平菇
- 分什么什么履的成语
- 分什么什么差的成语
- 分什么什么带的成语
- 分什么什么悭的成语
- 分什么什么户的成语
- 分什么什么批的成语
- 分什么什么曙的成语
- 分什么什么末的成语
- 分什么什么术的成语
- 分什么什么析的成语
- 分什么什么柳的成语
- 分什么什么梦的成语
- 分什么什么气的成语
- 分什么什么津的成语
- 分什么什么流的成语
- 闻笛（明·伍瑞隆）
- 闻笛（明·佘光裕）
- 闻笛（明·僧机）
- 闻笛（明·孙传庭）
- 闻笛（明·张家玉）
- 闻笛（明·李梦阳）
- 闻笛（明·李贞）
- 闻笛（明·杨慎）
- 闻笛（明·欧大任）
- 闻笛（明·苏景熙）
- 闻笛（明·袁凯）
- 闻笛（明·郑学醇）
- 闻笛（明·郭槃）
- 闻笛（明·陈蒙）
- 闻笛（明·高启）
- 爱顶嘴的小女孩儿
- 断尾巴的小家鼠
- 苹果的品牌设计之道
- 大学物理实验(第2版普通高等教育十二五规划教材)
- 电工作业禁忌宝典/电工微宝典系列
- 投资心理学(双语版原书第5版)
- EViews统计分析与应用(附光盘第2版)
- 顶级评级法速查手册(如何招聘培训及留住A类员工第3版)
- 投资策略实战分析(华尔街股市经典策略20年推演上下原书第4版华章经典金融投资)
- 电子商务(管理与社交网络视角原书第7版)
- 项目管理之殇(为什么你的软件项目会失败)/软件工程技术丛书
- 远离三高健康食谱/绿色生活系列丛书
- 2015MBA MPA MPAcc等专业学位考研英语<二>阅读基本功长难句老蒋笔记(附光盘)/机工版老蒋英语精品系列
- 会计电算化应用教程--用友T3(职业教育财经类十二五规划教材)
- 大学生心理健康教育(21世纪高等院校通识教育规划教材)