食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油腐竹的做法步骤
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1腐竹提前用清水泡软。泡好后切成小段。腐竹须用凉水泡发，如允许使腐竹整洁雅观，如用热水泡，则腐竹易碎。 -
2油菜洗净，切成小段备用。 -
3胡萝卜去皮，切成胡萝卜片备用。 -
4锅中放入适量油，油热放入葱花煸香。倒入胡萝卜煸炒，胡萝卜遇热油才能释放营养。 -
5放入腐竹翻炒。 -
6倒入蚝油炒匀。 -
7放入油菜煸炒至油菜变色稍软出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 双菇炒番茄
- 胡萝卜荸荠炒肉片
- 腐竹什锦羹
- 苜蓿菜馒头
- 蒜苗炒肉沫
- 上海青釀肉
- 浇汁蛋包饭
- 陈皮黄芪茶
- 粉丝豆腐条
- 梅花水晶蒸饺
- 韭菜鸭蛋饼
- 青团
- 春暖花开
- 瘦肉丝青椒炒臭豆腐
- 国风茶果子
- 金桔蜜饯
- 鸡蛋剁椒拌面酱
- 凉拌娃娃菜
- 胡萝卜手擀面
- 红油干豆腐
- 炸麻团
- 蛤蜊肉炒莴笋
- 煎牛排
- 杏鲍菇拌黄瓜
- 荞麦粑粑
- knickerbocker
- knickerbockers
- knickers
- knickknack
- knick-knack
- knife
- knife and fork
- knife edge
- knife-edge
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- knife's edge
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- knight
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