“小米营养丰富，但是做饭就有人爱吃，今天做小米糕，还挺好吃的，给老头吃他没吃出来是啥做的哈哈，说是他平时最不爱吃的，小米哈哈??换个方法就爱吃了，小米营养丰富，适合所有人。”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
小米方糕的做法步骤
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1小米洗净在用这小碗的水泡。 -
2泡4个小时。
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3用榨汁机榨成米糊。
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4铁盘刷上油，把米糊到入盘里。
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5上蒸锅蒸30分钟。
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6到扣在按板上。
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7却成自己喜欢的。
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8调个汁，蒜泥，生抽，水淀粉。
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9不沾锅到入调料汁。
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10放入却好的小米糕，翻炒均匀。
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11出锅装盘撒上葱花。
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12成品不爱吃小米的试试吧。
小窍门
上锅蒸时，没有完全凝固时，用勺子搅动一下，不然不均匀。
使用的厨具：焖烧锅
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