网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	又一道健康美味鱼的做法超详解步骤【番茄鱼】
释义	食材明细 主料 黑鱼 300克左右 番茄 2个 大蒜 4-5瓣 辅料 香菜 2颗 配料 油 适量 盐 适量 生抽 10ML 十三香 1克 胡椒粉 1克 料酒 10ML 香油 几滴 水 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 半小时 耗时 普通 难度 番茄鱼的做法步骤 1 准备材料。 2 鱼切掉头。 3 把鱼头从中间切开，放入盘中撒入少许盐、料酒腌制。 4 鱼身从中间切开，一边有主骨一边没有。 5 把有鱼主骨的一边主骨切下，切成小段和鱼头放在一起腌制。 6 去掉鱼骨的两片鱼。 7 取其中的一块菜刀倾斜30度左右片鱼。 8 片好的鱼撒入盐、生抽、料酒、十三香。 9 搅拌均匀腌制. 10 番茄切小块。 11 蒜瓣切碎。 12 锅中倒入油。 13 烧热加入大蒜爆香。 14 倒入腌制的鱼头鱼骨。 15 炒至鱼肉变硬，倒入番茄。 16 炒至番茄变软有些变容。 17 加入水。 18 煮大约10分钟汤大火烧开，捞起。 19 倒入鱼片。 20 快速用筷子打撒。 21 煮3-4分钟。 22 捞出鱼片到碗中，再倒入锅中的汤，撒上香油。 23 再撒上香菜即可使用。 小窍门 1、不一定非要用黑鱼其它鱼也可以的。 2、在煮鱼头时可以多煮一会儿这样可以把鱼头的营养都煮出来。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 私房菜
随便看	牛奶鸡蛋羹 春饼 苹果派 熬白菜豆腐 糯米拉丝豆沙饼 炒鸭杂 生蚝鲍鱼焖鸡 奶香水果披萨 五花肉炒四季豆 酸豆角炒肉末 橄榄龙骨汤 冰糖五花肉 红烧小黄鱼 酸汤面皮 玉米鸡蛋发糕 鸡胸肉炒佛手瓜 干煸黄豆芽 红薯棋子饼 鱿鱼小丸子 藕饼 鸡蛋油菜热汤面条 老干妈烧嫩豆腐 重庆小面 白萝卜羊肉炖汤 糖醋连藕片 前言往行 前赴什么什么的成语 前赴后继 前跋什么什么的成语 前跋后疐 前车之鉴 前车什么什么的成语 前车可鉴 前车已覆，后车当戒 前车覆，后车戒 前辙什么什么的成语 前辙可鉴 前进什么什么的成语 前进冲锋用英语怎么说 前进去某地用英语怎么说 送阎少隐同其弟伯子宣子赴试淮南为一月之别（宋·仲并） 送阎校书之越（唐·丘为） 送阎秘丞宰雩都（宋·苏颂） 送阎紫微归蜀（宋·喻良能） 送阎荆州终养归中州（清·姚弘绪） 送阎进士俊甫宰蕲水（明·欧大任） 送阐禅师住芦山四十韵（明·乌斯道） 送阙仪部之饶州（明·郭谏臣） 送阙廷实抚州训导有怀高进之（明·顾清） 送阙郡博（明·何景明） 送阚令之潭州宁乡（宋·梅尧臣） 送阮三老还越乡（清·李宪噩） 送阮中复会试（明·韩日缵） 送阮亭东归时予亦有归志（明末清初·高珩） 送阮叔文上福州司理（明·于慎行） 每天进步一点点(续) 小灵猫养殖与利用技术/特种动物养殖与利用技术丛书 议会政治与近代中国 认知与汉语语法研究 养鹅高产技术与鹅产品加工/农家致富实用技术丛书 经济林栽培与利用 第二届全国普通话水平测试学术研讨会论文集 秦汉社会史论考/北京师范大学史学文库 当代国外中国学研究 新散文思维/西北大学语言文学丛刊 社会的转型与文化的变动--中国近代史论/北京师范大学史学文库 象征之林--恩登布人仪式散论/汉译人类学名著丛书 希腊悲剧时代的哲学/商务新知译丛 中小学语言教学概论(应用语言学系列教材) 科学与方法

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。