网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	又一道健康美味鱼的做法超详解步骤【番茄鱼】
释义	食材明细 主料 黑鱼 300克左右 番茄 2个 大蒜 4-5瓣 辅料 香菜 2颗 配料 油 适量 盐 适量 生抽 10ML 十三香 1克 胡椒粉 1克 料酒 10ML 香油 几滴 水 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 半小时 耗时 普通 难度 番茄鱼的做法步骤 1 准备材料。 2 鱼切掉头。 3 把鱼头从中间切开，放入盘中撒入少许盐、料酒腌制。 4 鱼身从中间切开，一边有主骨一边没有。 5 把有鱼主骨的一边主骨切下，切成小段和鱼头放在一起腌制。 6 去掉鱼骨的两片鱼。 7 取其中的一块菜刀倾斜30度左右片鱼。 8 片好的鱼撒入盐、生抽、料酒、十三香。 9 搅拌均匀腌制. 10 番茄切小块。 11 蒜瓣切碎。 12 锅中倒入油。 13 烧热加入大蒜爆香。 14 倒入腌制的鱼头鱼骨。 15 炒至鱼肉变硬，倒入番茄。 16 炒至番茄变软有些变容。 17 加入水。 18 煮大约10分钟汤大火烧开，捞起。 19 倒入鱼片。 20 快速用筷子打撒。 21 煮3-4分钟。 22 捞出鱼片到碗中，再倒入锅中的汤，撒上香油。 23 再撒上香菜即可使用。 小窍门 1、不一定非要用黑鱼其它鱼也可以的。 2、在煮鱼头时可以多煮一会儿这样可以把鱼头的营养都煮出来。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 私房菜
随便看	芝麻烧饼 麻辣里脊肉 土豆烧排骨 蚝油熏干扁豆 炒霸王花 中餐香菇蚝油汁 剁椒鱼头豆腐 自制"可爱多"冰淇淋 双椒鸡胗 五香花生米 凉菜-糖醋藕片 凉菜-猪耳朵冻 凉菜-西兰花沙拉 煎大虾 毛豆米烧鸡腿 南瓜小饼 围边黄桃慕斯蛋糕 柠檬椰香小蛋糕 螺丝转儿 贝茸彩椒煎蛋饼 胡萝卜冬瓜排骨海带汤——夏日的营养靓汤 清炒培根蔬菜意面 杏仁茶 布里诺咸奶酪蛋糕 香辣酱 人怯马弱，不习之过 人恶什么什么的成语 人恶礼不恶 人情世态 人情世故 人情之常 人情什么什么的成语 人情冷暖 人情恟恟 人情汹汹 人情物理 人情练达 人我什么什么的成语 人我是非 人手一册 静春堂（宋·赵蕃） 静晖楼前有荔子一株木老矣犹未生予去其枯枝（宋·王十朋） 静晖楼晓坐（宋·邓深） 静极（宋·郑清之） 静林寺古松（宋·释仲皎） 静林寺（宋·葛胜仲） 静林精舍（唐·灵一） 静林诗僧已老（宋·文同） 静栖岩歌并序（明·罗伦） 静江商宰书来且索鄙语要道其冰雪相看之意古（宋·陈起） 静江归舟中读书（宋·张栻） 静治堂书怀（宋·史安叔） 静法师东斋（唐·王昌龄） 静海县（明·杨士奇） 静海夜泊偶成（明·曹义） 开家冰淇淋店/开店 美术馆(数字影像总第9期) 现代上海研究论丛(3) 生活日语疯狂口语--旅游娱乐篇(附光盘) 奇趣剪纸100例(A)/小巧手系列丛书 经济刑法(4) 技术经纪与法(技术经纪人培训教材) 生活日语疯狂口语--喜怒哀乐篇(附光盘) 生活日语疯狂口语--吃喝穿戴篇(附光盘) 图解违法与犯罪--治安案件与刑事案件处罚标准及法律适用对照/最新执法办案实务丛书 集体暴力的政治/东方编译所译丛 生活日语疯狂口语--日常生活篇(附光盘) 创造性破坏(全球化与文化多样性) 对冲基金风云录 社会史--理论与实践

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。