“没有胃口，就来盘蒜烧五花肉。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜烧五花肉的做法步骤
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1将五花肉洗净，切成小块，青辣椒、红辣椒切成圈，葱切段。 -
2油锅烧热，下入大蒜，葱段炒香后下五花肉块炒至出油。 -
3加入青、红椒翻炒至熟。 -
4最后加盐，鸡精，老抽调色即可。 -
5盛盘
小窍门
大蒜可以炒的焦一点，不仅蒜香味浓，而且可以炒出蒜油。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜