食材明细
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- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
青菜头木耳鱼丸汤的做法步骤
-
1将青菜头削去老茎皮，冲洗干净 -
2然后将菜头切片，木耳摘洗净备用 -
3油锅烧热，下葱花爆香 -
4加上汤（没有汤可用开水代替） -
5汤烧开后倒入鱼丸，青菜片，木耳稍煮一会 -
6煮好后，这时加入粉丝再煮一分钟，然后放盐，胡椒粉起锅 -
7起锅后放至砂锅里煲着，放上一些蒜苗花即可（冬天凉，煲着较好些）
使用的厨具：煮锅、炒锅
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