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诗文 韭菜瘦肉馅蒸包&香葱瘦肉馅蒸饺
释义
韭菜瘦肉馅蒸包&香葱瘦肉馅蒸饺的做法
“第一次上传菜谱!嘻嘻。”

食材明细

主料
  • 面粉 300克
  • 韭菜 一小把
  • 猪肉 500克
  • 香葱 两小把
辅料
  • 酱油 5ml
  • 孜然 3g
  • 鸡精 1g
  • 番茄酱 3勺
  • 食盐 2g
  • 孜然 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

韭菜瘦肉馅蒸包与香葱瘦肉馅蒸饺的做法步骤

  • 韭菜瘦肉馅蒸包&香葱瘦肉馅蒸饺的做法步骤:1
    1
    1.把猪肉剁碎分两份,韭菜切小丁,加一半猪肉,鸡精、酱油、孜然粉搅拌均匀。香葱切小丁加入另一半猪肉,并加鸡精,酱油,孜然搅拌均匀备用。(只拍了一张韭菜陷的图)
  • 韭菜瘦肉馅蒸包&香葱瘦肉馅蒸饺的做法步骤:2
    2
    面粉加水加一点盐揉均匀,盖上盖子醒十五分钟。十五分钟后,拿出来分几段,揉成长条,切成小块并用擀面杖擀成圆形。
  • 韭菜瘦肉馅蒸包&香葱瘦肉馅蒸饺的做法步骤:3
    3
    韭菜陷的拿来包包子,香葱陷的拿来包饺子。
  • 韭菜瘦肉馅蒸包&香葱瘦肉馅蒸饺的做法步骤:4
    4
    包子放在蒸笼蒸15分钟即可。
  • 韭菜瘦肉馅蒸包&香葱瘦肉馅蒸饺的做法步骤:5
    5
    锅内加水烧开,放入饺子煮5分钟左右即可。
使用的厨具:蒸锅
随便看

 

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更新时间:2025/3/11 19:05:36