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诗文 苹果糖醋肉
释义
苹果糖醋肉的做法
“酸酸甜甜的口味,大概是这炎热的夏天尾巴我最爱的口味~加上脆口的青苹果,一点也不腻!”

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 2块
  • 青苹果 2个
辅料
  • 番茄酱 3大勺
  • 砂糖 2大勺
  • 1勺
  • 白芝麻 适量
  • 黑胡椒粒 1勺
  • 1匙
  • 料酒 2勺
  • 面粉 适量
  • 燕麦 适量
  • 酸甜 口味
  • 炸 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

苹果糖醋肉的做法步骤

  • 苹果糖醋肉的做法步骤:1
    1
    鸡胸肉切丁。
  • 苹果糖醋肉的做法步骤:2
    2
    加入盐,黑胡椒粒,料酒,腌制20分钟。
  • 苹果糖醋肉的做法步骤:3
    3
    加入面粉和燕麦,搅拌成糊。
  • 苹果糖醋肉的做法步骤:4
    4
    小火炸熟。
  • 苹果糖醋肉的做法步骤:5
    5
    大火复炸,炸脆。
  • 苹果糖醋肉的做法步骤:6
    6
    青苹果去皮,切块。
  • 苹果糖醋肉的做法步骤:7
    7
    酸甜汁加热,放入苹果块。
  • 苹果糖醋肉的做法步骤:8
    8
    倒入炸好的肉,搅拌均匀即可。
  • 苹果糖醋肉的做法步骤:9
    9
    撒一层芝麻,完成!

小窍门

酸甜汁以番茄酱:白糖:醋=3:2:1的比例混合就可以了!
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2024/12/22 19:18:48