“简单好做，营养丰富，颜值高的家常菜。”
食材明细
- 五香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
玉菇炒肠的做法步骤
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1准备好食材。玉菇水烧开加盐炒水两分钟捞出，鸡蛋炒好备用，其他配菜切好。 -
2锅中加油烧热后先放入葱姜蒜胡萝卜炒软，因为其他菜都是熟的所以基本不用怎么炒，加入玉菇和火腿肠。
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3拌匀后加入生抽，蚝油，盐炒匀加入鸡蛋，然后加入鸡精，如果锅中太干可以中途加点开水。
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4出锅前放入韭菜粒，简单营养的家常菜就好了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜