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诗文
土豆焖五花肉
释义
“吃完五花肉后再喝一杯橙汁,幸福指数爆表~??”
食材明细
主料
五花肉
1条
土豆
1个
辅料
姜
1个
蒜
1个
酱油
2勺
黄酒
1勺
陈皮
3条
酱香 口味
焖 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
土豆焖五花肉的做法步骤
1
五花肉去皮切块,用沸水焯去血水和杂沫。土豆洗净去皮,切块。
2
用油将姜、蒜炒香,放五花肉翻炒至表面略有淡黄。
3
加土豆翻炒几分钟。然后加黄酒、酱油、陈皮、水焖炖,水要没过土豆和五花肉。大约20~30分钟后,收汁即可装碟。香气四溢~
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/19 11:31:53