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诗文	蒜苔炒五花肉
释义	食材明细 主料 蒜苔 适量 五花肉 适量 辅料 盐 适量 生抽 适量 蒜香 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 蒜苔炒五花肉的做法步骤 1 蒜苔切小段洗净备用 2 五花肉去皮切薄片 3 热锅下几滴花生油，放入五花肉煸出肥油 4 煸炒出油后加少许生抽炒匀上色 5 加入蒜苔煸炒，不加水 6 少许盐调味，炒肉时加过生抽，盐的份量要适当的少一些 7 炒至蒜苔起皱皮后即可出锅 8 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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