“猪皮符号胶原蛋白，低脂肪，可以美容养颜”
食材明细
- 咸甜 口味
- 卤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
潮汕卤猪皮的做法步骤
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1猪皮洗净切小块，放入高压锅
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2葱不要切，直接打结，姜切片，蒜头拍碎，小米椒切丁
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3把所有材料都放进高压锅大火煮15分钟即可
小窍门
猪皮也可根据自己的喜好换成五花肉，这个做法特别简单，适用于没有时间和精力的人去烹饪，猪皮热的时候是软糯咸甜的，放凉之后口感会变得很有嚼劲，再次加热即可恢复软糯口感，
所属分类：
热菜
家常菜