食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
芝麻南瓜饼的做法步骤
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1南瓜隔水蒸熟透。 -
2黑芝麻、面粉、红豆沙 -
3蒸熟的南瓜凉凉后倒入盆中，用勺子碾碎，加入适量的面粉活成面团（南瓜水分大可不加水），醒发一刻钟。 -
4面团醒好后，搓长条，揪成大小均匀的剂子。 -
5将剂子用手按成饼状。 -
6放入豆沙馅，像包包子一样包住再按成饼状。 -
7两面粘上黑芝麻。 -
8电饼铛刷油预热后，放入芝麻南瓜饼。 -
9面煎至金黄色，翻过来再煎另一面，煎熟即可。
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
主食
家常菜
冬季食谱