“甜蜜蜜的枸杞芝麻花生糖，无需烤箱，一口炒锅轻松搞定！”
食材明细
- 甜味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
枸杞花生糖的做法步骤
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1准备好食材。 -
2花生入锅炒熟，稍微晾凉后剥去花生衣，然后撵成花生碎。
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3开小火，黑芝麻直接入锅炒熟（有芝麻在锅里跳就代表熟了）。
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4冷锅下油，油温五成热时下白糖，翻炒一下后加水熬糖。
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5小火熬白糖，用锅铲一直搅拌，直至全部融化（糖浆呈棕色）。
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6加入花生碎，放入黑芝麻，再加入枸杞。
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7搅拌均匀。
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8搅拌均匀后放入容器内，趁热按压紧实（可提前在容器内铺保鲜膜，这样比较容易倒出）。
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9随后倒出，根据个人喜好切成小块即可,稍微放凉不烫手了就切成小块，如果完全放凉了再切容易碎。
小窍门
枸杞养胃、滋肾、润肺；花生具有饱腹感；芝麻补肝肾、益精血、润肠燥。
使用的厨具：不粘锅
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