食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
茼蒿鸡蛋汤的做法步骤
-
1茼蒿清洗。 -
2茼蒿切成段，蒜瓣拍扁切碎。
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3鸡蛋加盐、料酒打散。
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4锅中放油，小火煸香蒜末后加水烧开。
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5放入茼蒿烧煮。
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6水再次烧沸后，淋入蛋液。
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7加盐、少许生抽调味。
-
8盛出。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
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- 香菇青菜鸡蛋羹
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