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诗文	葱烤排骨
释义	食材明细 主料 排骨 8两 葱 半斤 姜 3片 酱油 1大匙 糖 1大匙 绍兴酒 2大匙 咸鲜 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 葱烤排骨的做法步骤 1 取排骨用刀背先剁几刀。 2 加酱油，醃渍。 3 将葱切成大段,姜切成片。 4 烤箱预热，先放入排烤至两面黄。 5 加入葱、姜、酱油、糖、黄酒和一点点水。 6 盖上锅盖用中火烧到收汁就完成了。 使用的厨具：电烤箱
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。