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诗文
巧克力曲奇
释义
食材明细
主料
低筋面粉
150g
可可粉
30g
巧克力碎
150g
小苏打
1/2勺
黄油
150g
黄糖
80g
白糖
30g
盐
1/4勺
香草精
1勺
甜味 口味
烘焙 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
巧克力曲奇的做法步骤
1
黄油软化,用打蛋器搅拌顺滑
2
加入黄糖,白糖,盐,香草精
3
用打蛋器搅拌均匀
4
筛入低粉,苏打粉和可可粉
5
用刮刀稍微搅拌均匀,加入巧克力碎
6
揉成团,用力按压几下,压出面团里的空气
7
揉成长圆条,用保鲜膜裹上放入冰箱冷冻20分钟左右
8
取出切成1.5CM厚左右的圆片,如图留有空隙的排入烤盘
9
烤箱预热165度,中层12分钟左右
使用的厨具:电烤箱
随便看
莴笋叶烧豆皮
枣馍
咸香黑草菇培根披萨
比斯吉面包
金针菇蒸鸡
蛋糕夹心面包
青红椒炒素鸡
豆沙面包
油豆腐塞肉——剩余馅料好去处
冰爽椒香菜花
肉末烤茄子—烤箱菜
粉丝烤花蛤—烤箱菜
电饭煲戚风蛋糕
奶香小布丁
红丝绒的白玉卷
拉花酸奶蛋糕—6寸
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榴莲重芝士蛋糕
腊肠焖饭
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超辣炒鸡块
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豉汁排骨
干豆角炒风吹肉
橙子蛋糕卷
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更新时间:2025/10/1 15:21:19